Reveillons

Joignez la féerie du festival de Douz à la magie du réveillon dans le Sahara Festival International du Sahara de Douz C'est en 1910, que cette manifestation a vu le jour, sous la forme de marathons de méharis et de jeux folkloriques, placé sous le patronage du résident général de France en Tunisie. Cet événement annuel dure quatre jours, généralement à la fin du mois de décembre. La première édition du Festival International du Sahara de Douz se déroule en 1967. Ce Festival du désert est aujourd'hui un héritage culturel et un patrimoine touristique. En effet, outre la célébration de la culture saharienne et nomade, le Festival International du Sahara de Douz est l'occasion de réunir les populations du gouvernorat de Douz, dans le sud tunisien, autour de figures marquantes. A l'occasion de la 49ème édition en janvier 2017, il a été célébré le centenaire de l'homme de lettres Mohamed Marzouki, auteur de célèbres ouvrages sur l'itinéraire de voyage des bédouins, et l'ancien Président de la république tunisienne de 2011 à 2014, Moncef Marzouki, dont la famille est originaire de Douz, a honoré le Festival International de Douz de sa présence. Départ de Djerba pour le 53ème Festival du Sahara de Douz - décembre 2020 Départ de Djerba à 6h30 vers la ville de Douz, surnommée "Porte du désert". Le trajet s'effectue en traversant le massif du Dahar, dans sa partie peu élevée, dans la région de Matmata. Après le déjeuner dans un hôtel, il est temps d'aller prendre place sur les gradins qui bordent la place Hnich où se déroulent les festivités du Festival International du Sahara de Douz. Après la cérémonie officielle d'ouverture, les principales manifestations se déroulent sur la place qui est entourée de tentes bédouines. Vous pourrez ainsi assister à des courses et des combats de dromadaires, des fantasias, des cavalcades, la cérémonie de mariage traditionnel bédouin, etc... Les différents tableaux et les groupes folkloriques se succédent, entrecoupés par les musiciens. Les Tunisiens ne sont pas seuls à l'honneur, puisque de nombreux groupes venus de pays limitrophes, comme l'Algérie ou la Libye, participent également au Festival. En fin d’après-midi, le transfert est organisé pour le dîner et la nuit en hôtel 3* à Matmata. Réveillon dans le désert du Sahara - décembre 2020 Après le petit-déjeuner, découverte d'une habitation troglodyte et du mode de vie traditionnel des berbères de la région. En milieu de matinée, continuation vers l'oasis de Ksar Ghilane. Vous aurez le temps libre pour profiter d'une découverte de l'oasis, prendre un bain dans la source chaude ou faire une balade en dromadaire ou en quad (activité optionnelle en extra). Le déjeuner sera servi dans un campement local. Dans l'après-midi, vous reprendrez la piste, qui vous conduira vers le campement saharien au pied du Grand Erg Oriental. Vous pourrez profiter du coucher de soleil sur les dunes du Sahara avant de vous préparer pour le dîner-spectacle de la Saint-Sylvestre et la soirée de réveillon : www.autretunisie.com/reveillons/reveillon-nouvel-an-sahara-tunisien Retour vers l'île de Djerba - janvier 2021 Après la soirée de Réveillon du nouvel an et une nuit sous tente, en bordure du Sahara, les 4x4 vous reconduirons par la piste jusqu'à Chenini. Une balade à pied dans le vieux village berbérophone, accompagnés par un guide local, vous permettra de découvrir la splendeur passée de Chenini. Après un déjeuner dans un restaurant troglodyte, votre chemin vers Djerba se poursuivra par la visite de deux ksours de la région de Tataouine. Après un arrêt au lac salé "Sebkhet el Melah" vous rejoindrez l'île de Djerba en empruntant la voie romaine.

Participez au festival du Sahara de Douz et découvrez son folklore Le Festival du Sahara de Douz Fondé en 1910, il est le plus célèbre des festivals célébrant la culture saharienne et nomade au niveau international (depuis 1967). Son thème principal est la célèbration du patrimoine de la tribu arabo-bèrbère des M'razigs (aussi appelés Marzougui). Sa renommée dépasse les frontières, et des pays amis prennent part aux spectacles, afin de présenter également leurs musiques et danses traditionnelles. La ville de Douz qui compte habituellement 12 000 habitants et 25 fois plus de palmiers, ce qui en fait la plus grande palmeraie de Tunisie , est pleine de vie et de visiteurs, à l'approche du festival. C'est un évènement annuel qui anime la période hivernale et que l'on conseille de vivre au moins une fois dans sa vie. Nous vous proposons par ce programme court et intense de découvrir la 53ème édition du festival du Sahara de Douz au mois de décembre 2020 . Départ de Djerba pour le 53ème Festival du Sahara de Douz - Jeudi 19 décembre 2020 Départ de Djerba à 7h00 vers la ville de Douz, surnommée "Porte du désert" car c'est là que de nombreux peuples nomades, colonisateurs et conquérants ont transité au cours de l'histoire. Au début des festivités dans la ville , Douz est généralement animée par une foire traditionnelle et des démonstrations artisanales, des jeux nomades, des reconstitutions de scènes de la vie quotidienne... Déjeuner dans un hôtel 4*. Durant l'après-midi, vous assistez aux spectacles du « Festival du Sahara » de Douz . Le programme du festival comprend généralement de nombreux spectacles donnés dans l'amphithéâtre installé sur la place Hasni : - une reconstitution du mariage traditionnel et son cortège de cérémonies, - des courses de "méharis" (dromadaires blancs et élancés) et de dromadaires, - des courses hippiques de pur-sang arabes, - des "fantasias", numéro d'acrobaties équestres, - des scènes de chasse au lévrier, le "sloughi", - des scènes de combat de dromadaires - des joutes poétiques - des groupes de musique folklorique locaux et internationaux. En fin d’après-midi, le transfert retour est organisé pour le dîner et la nuit en hôtel 3* à Matmata. 53ème Festival du Sahara de Douz, Retour à Djerba - Vendredi 20 décembre 2020 Départ de l’hôtel à 8h pour la découverte d'une habitation troglodyte et du mode de vie traditionnel des berbères de la région. En cours de matinée, continuation vers l'oasis de Ksar Ghilane. Temps libre pour une découverte de l'oasis, une baignade dans la source chaude ou une balade en dromadaire ou en quad dans les dunes de sable ocre (activité optionnelle en extra). Déjeuner dans un campement local. Dans l'après-midi, vous reprendrez la piste, qui au travers du reg (désert de pierres) vous conduira du massif du Dahar vers la belle île de Djerba.

Fêtez l'arrivée de l'année 2021 à Djerba! Quoi de plus séduisant que de passer les fêtes de fin d’année sous la douceur tunisienne; dépaysement, convivialité et divertissement seront au programme. Afin de passer le cap de 2020 vers 2021 soyez nombreux à nous rejoindre pour partager ce plaisir de fin d’année au goût de l’orient. Pour fêter avec Autre Tunisie l’arrivée de la nouvelle année 2021, rejoignez-nous à Djerba, le jeudi 31 décembre 2020, hôtel Royal Garden Palace 5*. Programme de la soirée de réveillon Saint Sylvestre A partir de 18h30, cocktail de bienvenue offert par la direction de l'hôtel, dans le hal de la réception. A 19h, début de la soirée et du dîner de gala du Nouvel An animé par l'orchestre Liveband. A partir de 21h l'orchestre vous attendra avec ses mélodies au Bar Mascara. Cet intermède se poursuivra dès 22h30 par le "Show Time de la Saint Sylvestre". Buffet de la Saint Sylvestre *Soupes Crème d’artichauts frais à la façon Saint-Malo Consommé de bœuf à la bouillabaisse Accompagnement : croûtons et fromage râpé *Salades composées Salade de fruits de mer Cœur de laitue aux fruits secs et juliennes de dinde Salade de volailles à l’ananas Salade au maïs riz et jambon Salade Aida Salade Théodore *Entrées Froides Rosbif et ses petites sauces Œufs farcis au thon et jaune d’œuf Crevettes froides Médaillons de mérou en belle vue Petits choux farcis à la crème de fromage et aux noix Les canapés de saumon fume à la sauce de miel et aneth frais Moules en ½ coquille au salpicon Suprêmes de dinde sauce chaude-froide Carpaccio de thon Caviar et ses garnitures *Entrées Chaudes Suprême de poulet aux crevettes Médaillons de mérou sauce américaine Navarin d’agneau aux champignons Croquettes de volaille et fromage *Station de pâtes Spaghetti aux calamars et à la persillade Fetuchini à la crème, lardons et champignons Tortellini au concassé de tomates fraîches *Cuisine à vue Médaillons de bœuf sauce aux trois poivres Emincé de dinde sauce roquefort Filet de saumon sauce aux fruits de mer *Grill Mini brochettes de mérou mariné à la sauce « soja grill » Mini brochettes de volaille aux épices orientales Crevettes grillées à l’huile d’olive Mini entrecôtes grillées *Au découpage Gigôt d’agneau farci à l’orientale Poisson entier au four Filet de bœuf à la broche sauce périgueux Pommes de terre rissolées *Garnitures et accompagnements Tomates farcies aux champignons en duxelles Pommes château Boulettes d’épinard au gratin Riz aux amandes grillées Carottes et navets glacés Haricots verts sautés à l’ail Méli-mélo de chou-fleur et brocoli au beurre Pommes williams Pommes duchesse *Les Desserts Fontaine de chocolat et ses fruits Station de fromages et ses garnitures Grand buffet de fruits de la saison entiers et coupés Station de glaces variées avec 5 sauces et 5 garnitures Station omelette norvégienne et sa sauce chocolat Pêche flambée aux liqueurs, glace chocolat / vanille *Buffet de pâtisserie Dattes farcis Kaak ambar Gâteau de tiramisú Touajen Corne de gazelle Bonbon de chocolat et noix Truffe de noix de coco Tartelettes aux amandes Gâteau de fromage et framboise Pièce montée Pyramide aux amandes Tarte au citron brûlée Tarte saint honoré Mousse au chocolat Crème de pistache Pouding aux fruits secs Rouleaux aux fruits Tarte aux pommes *Après minuit A 1h du matin, pour les amateurs désireux de reprendre des forces afin de poursuivre la fête jusqu'au bout de la nuit, il sera servi soit soupe de goulash, soit soupe Lablabi; puis boules de Berlin farcies à la crème ou à la confiture de fraise. Détails des prestations "Saint Sylvestre 2020 "

Réveillon du Jour de l'An 2021: fêtez avec originalité la Saint-Sylvestre 2020 au désert. De Djerba au Sahara, pour un réveillon sous les étoiles du désert Prise en charge et départ à 8h00 sur votre lieu de séjour à Djerba ou Zarzis, en 4X4 confortable, pour une riche journée de traversée et de découverte du Sud Tunisien, avec comme objectif le Sahara. Nous rejoindrons le continent en quittant l'île de Djerba par la chaussée romaine. Avant d'arriver à Beni Keddache, nous visiterons Ksar Jouamaa , un ensemble d’anciens greniers fortifiés datant du 13ème siècle. Ensuite nous continuerons notre circuit vers l'oasis saharienne de Ksar Ghilane, par les pistes, parfois sablonneuses et souples, parfois rocailleuses et cassantes. Avant de retrouver le goudron, au milieu de nulle part, entre le désert de pierres du reg et les premières dunes de sable de l’erg, nous ferons un arrêt insolite dans un café surgi des sables. Avant même l'arrivée à l’ oasis saharienne de Ksar Ghilane , en fin de matinée, nous entreverrons, barrant la ligne d'horizon, le premier cordon de dunes ocres du Grand Erg oriental. De l'autre côté de l'oasis, nous apercevrons les ruines de l'ancien fort romain de Tisavar. Ceux qui le souhaiteront pourront prendre un bain dans la source naturelle d’eau chaude aux vertus thermales.Les autres auront le temps libre nécessaire pour une balade à dos de dromadaire ou en quad (activités optionnelles en extra), dans les dunes du Sahara. Le déjeuner sera servi à l'oasis. En début d'après-midi, les 4x4 assureront un transfert par la piste, qui serpente au milieu des dunes, jusqu'à un campement confortable et isolé dans le désert. Après votre installation, pour la nuit sous tente bédouine, vous disposerez de temps libre pour admirer le coucher de soleil sur le Sahara , et vous préparer à la soirée du réveillon du nouvel an 2021 et au dîner-spectacle de la Saint-Sylvestre 2020. Soirée de réveillon de la Saint Sylvestre Apéritif autour du feu de bois, puis dîner servi à table au restaurant du campement. Animation musicale par un groupe folklorique. Animation musicale par un DJ en fin de soirée. Menu : Kemia Chorba Assiette de salades Gargoulette d'agneau Salade de fruits de saison Thé à la menthe et pâtisseries tunisiennes A minuit, gâteau et flûte de champagne pour accueillir l'année 2021 en beauté. Apéritif en "Open bar" : eau, soft drinks, vins tunisiens (rouge, rosé, blanc). Possibilité de consommer des alcools importés au bar en extra : whisky, pastis, gin... Boissons à table non incluses. De l'oasis saharienne de Ksar Ghilane aux troglodytes de Matmata Après une nuit sous tente, en bordure du Sahara, nous reprendrons la piste pour observer les animaux près d’un point d’eau . Le déjeuner sera servi dans un hôtel 3* à Matmata, et suivi d'une promenade digestive pour visiter une habitation troglodyte habitée par une famille Berbère. Les pièces de la maison ont la particularité d'être agencées autour d’une cour, au fond d’un puits. Ces habitations atypiques sont creusées dans la couche argileuse, et bénéficient ainsi d'une climatisation naturelle. Notre retour vers l'île de Djerba se fera en passant par le petit village berbère de Toujane accroché à flanc de montagne. (Arrêt photo et vue panoramique dans la descente du massif du Dahar). De retour vers Djerba en fin de journée, nous emprunterons le bac qui relie l’île au continent, entre les falaises de Jorf et le petit port de pêche de Ajim.

Réveillon du Jour de l'An : la Saint-Sylvestre dans le Sahara tunisien. Direction le Sahara, pour un réveillon sous la voie lactée, dans le désert du sud tunisien... Prise en charge à l'oasis de Ksar Ghilane, en 4X4 confortable, pour un transfert sur une piste du Sud Tunisien, afin de rejoindre un campement confortable et isolé dans le désert. Les tentes sont dressées, au milieu des dunes, en bordure du Grand Erg Oriental. Selon votre horaire d'arrivée, vous disposerez de temps libre pour admirer le coucher de soleil sur le Sahara, et vous préparer à la soirée du réveillon du nouvel an et au dîner-spectacle de la Saint-Sylvestre . Soirée de réveillon de la Saint Sylvestre Apéritif autour du feu de bois, puis dîner servi à table au restaurant du campement. Animation musicale par un groupe folklorique . Animation musicale par un DJ en fin de soirée. Menu : Kemia Chorba Assiette de salades Gargoulette d'agneau Salade de fruits de saison Thé à la menthe et pâtisseries tunisiennes A minuit, gâteau et flûte de champagne pour accueillir la nouvelle année en beauté. Apéritif "open bar" : eau, soft drinks, vins tunisiens (rouge, rosé, blanc). Possibilité de consommer des alcools importés au bar en extra : whisky, pastis, gin... Boissons à table non incluses. ...et retour vers l'oasis saharienne de Ksar Ghilane Après la soirée de Réveillon et éventuellement une nuit sous tente, en bordure du Sahara, les 4x4 vous reconduirons par la piste jusqu'à l'oasis de Ksar Ghilane . Vous pourrez vous remettre de votre première nuit de l'année en profitant d'un bain dans la source chaude.

Trinquez à l'arrivée de la nouvelle année 2021 à Djerba! Pour lever vos verres à l'arrivée de la nouvelle année, et passer le réveillon du 1er de l'an 2021 en toute tranquilité, nous vous invitons à nous rejoindre à Djerba, dans le village de Erriadh, le jeudi 31 décembre 2020, à l'hôtel de charme Dar Dhiafa. Ambiance Saint Sylvestre 2020 Ce programme est destiné à tous les amoureux désireux de commencer l'année 2021 dans le cadre agréable et authentique de vieilles demeures djerbiennes reconverties en hôtel de charme, sans être obligés de faire la fête jusqu'au bout de la nuit. Le charme discret et l'éclairage subtil, autour d'une table dressée avec goût, invite à franchir le cap de la nouvelle année, 2021, avec calme et sérénité. Menu de la Saint Sylvestre Hors d'oeuvres et amuse-bouches Entrées Crème de potiron et crevettes sautées au beurre de romarin Koulibiac de saumon et mousseline d'herbes Plat Gigot d'agneau au four, à l'ail et romarin, et lentilles à l'aneth ou Filet de dorade, en croûte d'herbes, et pomme de terre vapeur au jus de citron Dessert Marquise au chocolat, avec crème anglaise et orangettes confites . Accompagné d'une demi-bouteille d'eau et d'une demi-bouteille de vin par personne . Détails des prestations "Saint Sylvestre 2020 "

Passez le réveillon du nouvel an 2021 à Djerba, Profitez d'une belle soirée de gala, et passez le réveillon du 1er de l'an 2021 en toute convivialité sur l'île, repas de fête, animations musicales et dansantes, possibilité de soirée DJ pour réveillonner jusqu'au bout de la nuit, possibilité de nuit sur place dans un hôtel 4 étoiles avec petit-déjeuner le lendemain... Pour célébrer l'arrivée de la nouvelle année 2021, nous vous invitons à nous rejoindre à Djerba, le jeudi 31 décembre 2020, hôtel Welcome Méridiana 4*. Programme du réveillon 2020 / 2021 A partir de 19h00, cocktail de bienvenue offert avec toute l'équipe du bar et de l'animation. A 19h30, début de la Soirée Saint-Sylvestre avec Dîner de Gala animé avec danses rétro, samba, lambada, twist et rock and roll. L'entrainement sera assurée par l'équipe d'animation. A 22h45 rendez-vous avec la danseuse orientale "Ramona", suivi de cotillons et d'une ambiance de fête pour fêter l’arrivée du Nouvel An 2021. Après la bise de minuit, possibilité de poursuivre en compagnie de notre DJ Lorenzo pour une soirée jusqu'au bout de la nuit. Bonne Année 2021 HAPPY NEW YEAR 2021 A partir de 02h00 du matin : lablabi party. 07:00 jusqu'à 14:30: Brunch Menu de la Saint Sylvestre Salade d'avocat aux fruits de mer Crème d'asperges Filet de daurade sauce safran, pommes duchesse, légumes chinois Boule de sorbet à la tarte au citron Filet de bœuf aux champignons, parisienne de légumes et croquette de pomme de terre au fromage Mousse chocolat-café Thé à la menthe Détail des prestations " Réveillon 2020 / 2021 "