La randonnée pédestre ou trekking est une façon simple d'aborder le désert tunisien. L'homme face à la nature fait aussi l'expérience d'un voyage intérieur : la marche dans les grands espaces Sahariens, sur les courbes parfaites que dessinent les dunes, dans le silence et le calme, forme une expérience unique et fascinante. Le ciel étoilé du grand Erg Oriental, la compagnie des dromadaires (et non pas chameaux) qui portent le matériel nécessaire au campement, les galettes cuites dans le sable font le charme subtil de ce trek dans le désert de Tunisie.